کاربرد اتانول صنایع غذایی

اتانول

اتانول یا اتیلیک الکل، الکل میوه  نامیده می شود، مایع روشن و بی رنگ است و ماده اصلی در نوشیدنی های الکلی است. از آنجایی که در آب و دیگر ترکیبات ارگانیک به راحتی حل می شود، این محصول هم چنین در محصولات مراقبت شخصی آرایشی بهداشتی و سایر محصولات دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. اتانول یک محصول طبیعی تخمیر است و همچنین می تواند از طریق هیدراتاسیون اتیلن تولید شود.

کاربردهای اتانول

۱٫ محصولات مراقبت شخصی

اتانول یک عنصر رایج در بسیاری از محصولات آرایشی و زیبایی است. این محصول به عنوان یک ماده جهت رساندن رطوبت برای پاک کردن پوست، در لوسیون ها به عنوان یک نگهدارنده عمل می کند و به اطمینان حاصل می کند که مواد تشکیل دهنده لوسیون جدا نمی شوند و در موهای صورت برای کمک به اسپری مواجه می شوند.

از آنجایی که اتانول در کشتن میکروارگانیسم ها مانند باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها موثر است، این عنصر رایج در بسیاری از دستگاه های ضدعفونی کننده دست است. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) ایالات متحده توصیه می کند از دستگاه های ضدعفونی کننده دست در مواردی که صابون و آب در دسترس نیست استفاده شود.

۲٫ محصولات خانگی

اتانول به راحتی با آب و بسیاری از ترکیبات آلی مخلوط می شود و یک حلال موثر برای استفاده در رنگ ها، لاک ها و همچنین مراقبت های شخصی و محصولات تمیز کننده خانگی را می سازد. به عنوان یک افزودنی برای تمیز کردن محصولات، اتانول نیز به عنوان یک نگهدارنده استفاده می شود، زیرا در از بین بردن موجودات زنده ای که می تواند به مصرف کنندگان آسیب برساند، موثر است.

۳٫ افزودنی های مواد غذایی

به عنوان یک افزودنی غذایی، اتانول می تواند به طور مساوی توزیع رنگ غذا و همچنین به افزایش طعم عصاره های غذایی کمک کند.

۴٫ سوخت

بیش از ۹۷ درصد از بنزین ایالات متحده حاوی اتانول است، معمولا در مخلوطی به نام E10، که از ۱۰ درصد اتانول و ۹۰ درصد بنزین تشکیل شده است، برای اکسیژن کردن سوخت و کاهش آلودگی هوا. طبق گزارش وزارت انرژی ایالات متحده، اتانول دارای تعداد اکتان بالاتر از بنزین است.  الزامات حداقل اکتان از جلوگیری از ضربه زدن به موتور و حفظ قابلیت هدایت جلوگیری می کند.

 

الکل سفید اتانول

الکل سفید (اتانول)

اتانول یا الکل سفید بخشی از خانواده الکل ها (متانول، پروپانول و بتوناول) است. این یک مایع قابل اشتعال، بی رنگ، فرار و کمی سمی با بوی بسیار متمایز است.

اتانول به طور سنتی توسط تخمیر شکر به صورت بیولوژیکی تولید می شود. این محصول یک ترکیب شیمیایی شناخته شده بوده که از سالیان ثبل برای اولین بار توسط زکریا رازی کشف شد.  امروزه می توان اتانول را از مواد اولیه پتروشیمی تولید کرد.

فراتر از نقش تاریخی آن در تولید نوشیدنی، اتانول امروز کاربردهای فراوانی دارد:

این یک سوخت جذاب، سوختن سوختن است، استفاده می شود شسته و رفته و یا به عنوان یک افزودنی برای بنزین. هم چنین می تواند برای گرمایش استفاده شود.
یک حلال قدرتمند، آن را به طور گسترده ای در بسیاری از برنامه های کاربردی صنعتی استفاده می شود.
این محصول به طور گسترده ای در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی، عطر و اسپری ها استفاده می شود.
الکل سفید، دارای چندین کاربرد دارویی است.
این یک عنصر از صنایع غذایی است، به ویژه برای تولید سرکه (اغلب به عنوان یک کاربرد صنعتی).
درجه های مختلف اتانول در برنامه های کاربردی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد: الکل تخمیر بسیار خالص در تولید مارک های سفید الکل، لیکور و پروتئین ها (الکل مصنوعی در صنعت نوشیدنی هرگز استفاده نمی شود) ارزشمند است. بعضی از کاربردها ممکن است الکل را از طریق یک فرایند تقطیر اضافی، خشک و یا دندانه دار شوند (به درباره اتانول مراجعه کنید)

 

قیمت الکل اتیلیک در بازار

آیا میدانید نام های دیگر الکل اتیلیک چیست؟ ایا با روش های تولیدی الکل اتیلیک آشنایی دارید؟ در ایران چه ارگانی مسئولیت توزیع الکل اتیلیک را به عهده دارد؟

الکل اتیلیک که با اسم های دیگر مثل الکل میوه و اتانول نیز شناخته می شود، مایعی کاملا زلال و بی رنگ بوده که به هر نسبتی با آب مخلوط می شود و به طور طبیعی بوی مشخص و تیزی دارد.

الکل اتانول از دو راه تولید می شود: یکی از طریق مخمر موجود در محصولات کشاورزی و سپس عملیات تقطیر کردن شربت الکلی مثل اتانول نیشکر و گندم و دوم از طریق تبدیل مواد پایه نفتی در کارخانه های پتروشیمی

تنها کمتر از ۱۰% الکل اتیلیک تولیدی در جهان از راههای مصنوعی تولید می شود. در ایران تولید الکل اتیلیک فقط با استفاده از روشهای طبیعی صورت می گیرد، چون محصولات نیشکر، چغندر و گنم زیاد تولید می شود. این نکته را می توان متذکر شده که الکل اتیلیک تولید شده به روش های طبیعی و مصنوعی از نظر ظاهر و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی تفاوتی باهم ندارند (حتی در روش مصنوعی می توان به درجات خلوص بهتری دست یافت)،

در ایران، الکل اتیلیک تحت نظارت و بر اساس ضوابط و استانداردهای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تولید و به بازار مصرف توزیع می شود. الکل اتیلیک مصنوعی برای بعضی مصارف مشخص صنایع غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی توصیه نمی گردد.

الکل اتیلیک توزیع شده در بازار ایران عمدتاً از نوع الکل اتیلیک طبی ۹۶ درجه بوده و الکل اتیلیک صنعتی ۹۰ درجه می باشد. الکل طبی علاوه بر مصارف پزشکی و ضدعفونی کنندگی، در صنایع دارویی، غذایی، بهداشتی و آرایشی نیز کاربرد دارد. الکل صنعتی می بایست صرفاً جهت مصارف صنعتی یه عنوان حلال و پاک کننده و ضدعفونی کننده و یا به عنوان سوخت به کار گرفته شود و استفاده از آن در مصارف بهداشتی، خانگی و شخصی مجاز نیست.

 

فروش الکل اتانول، واردکننده اتانول پزشکی

به نظر شما بهترین راههای خرید و فروش انواع الکل طبی چیست؟ چگونه می توانیم انواع الکل طبی را به بهترین قیمت تهیه کنیم؟

الکل اتانول طبی مورد استفاده در نوشابه‌های الکلی توسط فرایند تخمیر از متابولیسم گلوکز توسط نوع خاصی از مخمرها در غیاب اکسیژن تولید می‌شود و در پایان فرایند تخمیر غلظت اتانول را با تقطیر بالا می‌برند. برای مخلوط اتانول با آب بالاترین نقطه آزئوتروپ جوش برای ۹۵٪ الکل و ۵٪ آب است؛ بنابراین جزء تقطیر شده مخلوط اتانول و آب نمی‌تواند خالصتر از ۹۵ درصد باشد. برای تولید اتانول خالص‌تر، مقدار کمی بنزن به آن اضافه می‌شود. بنزن، آزئوتروپ سه‌گانه‌ای با آب و اتانول تشکیل می‌دهد و مخلوط دوباره تقطیر می‌شود. نتیجه این فرایند بدست آوردن اتانول بدون آب است. با این همه چند ppm بنزن در اتانول باقی می‌ماند که جذب آن در بدن از مشخصه‌های آسیب کبدی است که در افراد الکلی دیده می‌شود. اتانول یا الکل میوه ای در آب حل می‌شود.

ما به شما مراکز فروش معتبر را معرفی میکنیم.

با ما در تماس باشید

قیمت الکل اتانول

قیمت های مصوب سال گذشته برای اتانول ۹۶ درصد و سال چدید چقدر است؟ آیا الکل اتانول با قیمت های دولتی عرضه می شود؟ دولت چه نقشی در قیمت گذاری الکل دارد؟ تمامی سوالهای خود را با ما در میان بگذارید. منتظر دیدگاههای شما هستیم

الکل برای انسان از دوران قدیم شناخته شده بود، زیرا این ماده، یکی از اجزای اصلی مشروبات الکلی است. جداسازی آن بصورت اتانول نسبتاً خالص احتمالاً اولین بار توسط جابر بن حیان که صنعت تقطیر را گسترش داد، انجام شده‌است. البته بیشتر گمان می‌رود که اتانول خالص توسط محمد زکریای رازی دانشمند ایرانی تولید شده باشد.

اتانولی که در صنعت‏ مورد استفاده قرار می گیرد، از لحاظ ماهیت، هیچ‏ تفاوتی با اتانول طبی ندارد و هر دو همان الکل اتیلیک یا اتانول‏ هستند اما به دلایلی نظیر جلوگیری از سوءاستفاده از آن‏ها، .وزارت بهداشت کارخانجات تولید کننده الکل صنعتی را مکلف می کند، موادسمی، بد بوکننده (هم چون متانول یا عرق چوب) و مواد رنگین‏ کننده (هم چون پریدین) به آن بیافزایند.

در واقع در الکل صنعتی مقداری متانول نیز وجود دارد در حالیکه در الکل طبی تنها اتانول خالص وجود دارد.

لیست قیمت اتانول سال ۹۷

 

شرح قیمت ها (به ریال)
اتانول طبی ۹۶% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۳۸۰۰۰
اتانول صنعتی ۹۰% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۳۶۰۰۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۹۰۰۰۰
اتانول طبی ۹۶% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۱۰۲۱۲۵
اتانول طبی ۹۶% ، در ظرف ۵/۲ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۲۷۶۵۵۰
اتانول طبی ۷۰% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۹۳۴۰۰
اتانول طبی ۷۰% ، در ظرف ۵ لیتری پلی اتیلن، تحویل درب داروخانه هر  گالن ۳۵۱۵۵۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۱۶۶۷۵۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، در ظرف ۵/۲ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۳۸۲۵۰
اتانول صنعتی ۹۰% ، در ظرف cc450، تحویل درب فروشگاه هر بطری ۲۲۸۷۵
اتانول صنعتی ۹۰% ، در ظرف cc600، تحویل درب فروشگاه هر بطری ۳۵۶۵۰

خریدار اتانول طبی

آیا می دانید بهترین اتانول طبی از چه محصولاتی بدست آید؟ روش های تولید اتانول در ایران چگونه است. کاربرد اتانول در چه محصولاتی است؟

اتانول که به طور معمول اتیل الکل یا الکل میوه نیز نامیده می شود، نوع از الکلی است که در نوشیدنی های الکلی پیدا شده و توسط تخمیر .قند ها به وسیله ی مخمر ها تولید می شود

اتانول یا الکل اتیلیک یا اتیل الکل یا الکل میوه نوعی ماده شیمیایی با بوی خاص و آتشگیری است و یکی از مواد پرکاربرد در پزشکی است. این الکل همان ماده‌ای است که خاصیت مست کنندگی دارد و در نوشیدنی‌های الکلی با درصدهای مختلف پیدا می‌شود. علاوه بر این در صنایع مختلف کاربرد فراوان دارند. این کاربردها در عطرها و ادکلنها و همچنین در وانیل و همچنین به عنوان سوخت در برخی ماشین‌های جدید می‌باشد.

این محصول در ایران به دلیل ممنوعیت های وضع شده توسط وزارت بهداشت با مجوزهای غذا و دارو به فروش می رسد.

به علت نوسانات قیمت، قیمت آنلاین موجود نیست. در صورت نیاز به این محصول و همچنین اطلاع از قیمت آن، از طریق “فرم تماس با ما” اقدام کنید، تا قیمت روز آن را در اختیار شما قرار دهیم و هر چه سریعتر آن کالا را برای شما ارسال کنیم.

قیمت اتانول آزمایشی

اتانول آزمایشگاهی

اتانول که به طور معمول اتیل الکل یا الکل میوه نامیده می شود، نوع اصلی الکلی است که در نوشیدنی های الکلی پیدا شده و توسط تخمیر قند ها به وسیله ی مخمر ها تولید می شود اتانول یک حلال چربی و منعقد کننده پروتئین است و همین انعقاد باعث میشود الکل نفوذ پیدا نکند یعنی به محض استفاده از یک الکل غلیظ بخاطر انعقاد پروتئین ها نفوذ الکل غیر ممکن میشود و درباره باکتری ها الکل های غلیظ نود تا صد درصد باعث جذب شدن آب از باکتری میشود کم شدن آب الکل موجب میشود رشد باکتری پایان یابد اما غلظت های ۵۰ تا ۹۰ درصد خاصیت میکروب کشی دارند که بهترین غلظت برای ضدعفونی کردن ۷۰ درصد می باشد. کاربرد های اتانول آزمایشگاهی ضد عفونی کننده در پاک کننده های پزشکی از اتانول استفاده می شود و متداول ترین ژل های ضد عفونی کننده ی دست ، غلظت ۶۲ درصدی آن را دارند . اتانول با از ریخت انداختن ساختار پروتئین ها و حل کردن لیپید های ارگانیسم ها ، آن ها را از بین می برد و یک عامل موثر بر علیه اکثر باکتری ها ، قارچ ها و ویروس ها است ، ولی اتانول علیه هاگ های باکتریایی بی اثر است .

کاربرد اتانول آزمایشگاهی

ضد عفونی کننده

در پاک کننده های دارویی اتانول به کار گرفته می شود و متداول ترین ژل های ضد عفونی کننده ی دست و صورت ، دارای تقریبا ۶۰ تا ۷۰ درصدی آن هستند . اتانول یا همان الکل اتیلیک یک عامل موثر بر علیه اکثر باکتری ها ، قارچ ها و ویروس ها به شمار می رود.

ضد سرفه

از اتانول استفاده ی زیادی در حوزه ی پزشکی بالینی و بر روی پیشخوان داروخانه ها به عنوان یک داروی ضد سرفه می شود .

پادزهر

اتانول ممکن است به عنوان پادزهر برای درمان مسمویت با متانول و اتیلن گلیکول استفاده شود .

قیمت یک لیتر اتانول

آیا می دانید قیمت یک لیتر اتانول را چه مرجعی تعیین میکنید؟ آیا اتانول تولید شده توسط کارخانه های ایرانی دارای کیفیت یکسانی هستند؟ معیار های قیمت گذاری اتانول طبی و صنعتی چیست؟

معمولا الکلها در دمای ۲۵ درجه ی سانتیگراد یا همان دمای اتاق یک مایع شفاف و به رنگ آب هستند که چگالی الکل از آب بیشتر بوده و بسیار زودتر از آب تبخیر میشود که به این خاصیت الکل تقطیر میگویند و به راحتی در آب حل می شود و قابلیت اشتعال دارد.البته چندین نوع الکل در بازار بفروش میرسد که هر کدام از این نوع الکل ها از مواد مختلفی بدست می آید و کیفیت هر الکل هم با توجه به نوع روش تولید متفاوت می باشد.

اتانولی که در صنعت‏ مورد استفاده قرار می گیرد، از لحاظ ماهیت، هیچ‏ تفاوتی با اتانول طبی ندارد و هر دو همان الکل اتیلیک یا اتانول‏ هستند اما به دلایلی نظیر جلوگیری از سوءاستفاده از آن‏ها، .وزارت بهداشت کارخانجات تولید کننده الکل صنعتی را مکلف می کند، موادسمی، بد بوکننده (هم چون متانول یا عرق چوب) و مواد رنگین‏ کننده (هم چون پریدین) به آن بیافزایند.

در واقع در الکل صنعتی مقداری متانول نیز وجود دارد در حالیکه در الکل طبی تنها اتانول خالص وجود دارد.

لیست قیمت اتانول سال ۹۷

 

شرح قیمت ها (به ریال)
اتانول طبی ۹۶% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۳۸۰۰۰
اتانول صنعتی ۹۰% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۳۶۰۰۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۹۰۰۰۰
اتانول طبی ۹۶% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۱۰۲۱۲۵
اتانول طبی ۹۶% ، در ظرف ۵/۲ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۲۷۶۵۵۰
اتانول طبی ۷۰% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۹۳۴۰۰
اتانول طبی ۷۰% ، در ظرف ۵ لیتری پلی اتیلن، تحویل درب داروخانه هر  گالن ۳۵۱۵۵۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۱۶۶۷۵۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، در ظرف ۵/۲ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۳۸۲۵۰
اتانول صنعتی ۹۰% ، در ظرف cc450، تحویل درب فروشگاه هر بطری ۲۲۸۷۵
اتانول صنعتی ۹۰% ، در ظرف cc600، تحویل درب فروشگاه هر بطری ۳۵۶۵۰

فروش اتانول طبی ۷۰ درجه ایرانی

آیا میدانید اتانول طبی توسط چه مرجعی در ایران توزیع می گردد؟ آیا می دانیدروش های قیمت گذاری این محصول به چه صورت است؟

از نظر شیمیایی هر ماده‏ ای که در فرمول شیمیایی آن عامل‏ هیدروکسیل وجود داشته باشد، یک الکل محسوب مى ‏شود. الکل اتانول از مشتقات هیدروکربن هاست که در آن‏ها هرمولکول، ترکیبی ازچند اتم هیدروژن و کربن مى ‏باشد. نهایت، یک عامل جانشین ‏یک اتم هیدروژن مى ‏گردد. و بنابر تعداد عامل الکل‏ها را یک یاچند ظرفیت مى ‏گویند.

اتانولی که در صنعت‏ مورد استفاده قرار می گیرد، از لحاظ ماهیت، هیچ‏ تفاوتی با اتانول طبی ندارد و هر دو همان الکل اتیلیک یا اتانول‏ هستند اما به دلایلی نظیر جلوگیری از سوءاستفاده از آن‏ها، .وزارت بهداشت کارخانجات تولید کننده الکل صنعتی را مکلف می کند، موادسمی، بد بوکننده (هم چون متانول یا عرق چوب) و مواد رنگین‏ کننده (هم چون پریدین) به آن بیافزایند.

در واقع در الکل صنعتی مقداری متانول نیز وجود دارد در حالیکه در الکل طبی تنها اتانول خالص وجود دارد.

 

شرح قیمت ها (به ریال)
اتانول طبی ۹۶% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۳۸۰۰۰
اتانول صنعتی ۹۰% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۳۶۰۰۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، فله، تحویل درب کارخانه تولیدکننده هر لیتر ۹۰۰۰۰
اتانول طبی ۹۶% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۱۰۲۱۲۵
اتانول طبی ۹۶% ، در ظرف ۵/۲ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۲۷۶۵۵۰
اتانول طبی ۷۰% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۹۳۴۰۰
اتانول طبی ۷۰% ، در ظرف ۵ لیتری پلی اتیلن، تحویل درب داروخانه هر  گالن ۳۵۱۵۵۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، در ظرف ۱ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۱۶۶۷۵۰
اتانول مطلق ۵/۹۹% ، در ظرف ۵/۲ لیتری شیشه ای کهربایی، تحویل درب داروخانه هر بطری ۳۸۲۵۰
اتانول صنعتی ۹۰% ، در ظرف cc450، تحویل درب فروشگاه هر بطری ۲۲۸۷۵
اتانول صنعتی ۹۰% ، در ظرف cc600، تحویل درب فروشگاه هر بطری ۳۵۶۵۰

اتانول ۹۶ درصد پزشکی

اتانول ۹۶

وقتی در پزشکی و دارویی حرف از الکل می شود منظور همان اتانول ۹۶ درصد است. اتانول یا الکل اتیلیک یا اتیل الکل ترکیب شیمیائی با بوی تند و دارای خاصیت احتراق است که در نوشیدنی‌های الکلی نیز وجود دارد. الکل ۷۰-۹۰ درجه از ۹۶ درجه قوی تر خواهد بود چون اثر باکتریسیدی اتانول مرهون دناتوره کردن پروتئین باکتری است. این عمل در حضور اب امکان پذیر است به همین جهت الکل ۷۰ درجه در عرض ۲ دقیقه حدود ۹۰% باکتری های پوست را میکشد به شرطی که رطوبت ان در روی پوست به طور طبیعی خشک شود. ایزوپروپیل الکل نیز به عنوان ضد عفونی کننده به کار میرود ولی چون که گشاد کننده عروق سطحی است چنانچه برای ضد عفونی محل تزریق به کار رود به هنگام ورود سوزن به داخل پوست احتمال خونریزی موضعی ناشی از پارگی مویرگ ها وجود خواهد داشت. اتانول در غلظت کمتر از ۳۰% بی اثر می باشد. اتانول بر ویروس های لیپوفیل و بسیاری از قارچ ها موثر است علیه باسیل سل فعالیت عالی دارد ولی بر ویروس های اب دوست و اسپور باکتری ها بی تاثیر میباشد. چون زود تبخیر میود لذا تاثیر عملکرد ان بر روی سطوح ناکافی خواهد بود. در مورد ضد عفونی درجه تب و یا استتوسکوپ حداقل باید ۱۰ دقیقه زمان صرف کرد. لنز نباید رطوبت الکل داشته باشد زیرا تماس مستقیم الکل با قرنیه به ان اسیب میرساند.