انواع الکل طبی – خوراکی

آیا با ساختار مولکولی الکل و انواع الکل آشنایی دارید؟ آیا می دانید در شیمی به هر ترکیب شیمیایی که یک گروه هیدروکسیل متصل به کربن یک آلکیل داشته باشد الکل می گویند؟  آیا می دانستید الکل ها با توجه به نوع کربن در سه دسته طبقه بندی می شوند؟ آیا می دانید ساده ‏ترین الکل‏ها، الکل متیلیک بوده که مبنای الکل‏ های تک ظرفیتی مى ‏باشد.

انواع الکل ها:

  1. الکل اتیلیک : در حالت کلی، هنگامی که نام الکل به تنهایی به کار می‌رود، منظور همان الکل اتیلیک است. الکل اتیلیک مایعی بی‌رنگ و فرار وبا بویی بسیار تند است که از تخمیر انواع شکر به دست می‌آید. همچنین گاه به هر گونه نوشیدنی که الکل داشته‌باشد، الکل می‌گویند. هزاران سال است که معمولاً الکل به عنوان یکی از عامل‌های اعتیادآور به‌شمار می‌آید. بیشنرین کاربرد این محصول در صنایع تولید عطر و ادکلن می باشد. هم چنین در صنعت پزشکی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
  2.  الکل متیلیک: الکل متیلیک از تقطیر چوب به دست مى ‏آید و ازاین رو به آن عرق چوب نیز مى ‏گویند. این ماده مایعی کرم یای زرد رنگ‏ که در ۶۷ درجه سانتی گراد به جوش می آید، با شعله کمی آبی رنگ‏ مى ‏سوزد و چون با آب مخلوط گردد، حجم آن تقلیل یافته و حرارت تولید مى ‏کند. این محصول در صنایع رنگرزی کاربردهای بسیاری دارد.

***************************هشدار ; مصرف الکل خوراکی برای سلامتی زیان اور است******************************

 

 

قیمت الکل اتیلیک در بازار

آیا میدانید نام های دیگر الکل اتیلیک چیست؟ ایا با روش های تولیدی الکل اتیلیک آشنایی دارید؟ در ایران چه ارگانی مسئولیت توزیع الکل اتیلیک را به عهده دارد؟

الکل اتیلیک که با اسم های دیگر مثل الکل میوه و اتانول نیز شناخته می شود، مایعی کاملا زلال و بی رنگ بوده که به هر نسبتی با آب مخلوط می شود و به طور طبیعی بوی مشخص و تیزی دارد.

الکل اتانول از دو راه تولید می شود: یکی از طریق مخمر موجود در محصولات کشاورزی و سپس عملیات تقطیر کردن شربت الکلی مثل اتانول نیشکر و گندم و دوم از طریق تبدیل مواد پایه نفتی در کارخانه های پتروشیمی

تنها کمتر از ۱۰% الکل اتیلیک تولیدی در جهان از راههای مصنوعی تولید می شود. در ایران تولید الکل اتیلیک فقط با استفاده از روشهای طبیعی صورت می گیرد، چون محصولات نیشکر، چغندر و گنم زیاد تولید می شود. این نکته را می توان متذکر شده که الکل اتیلیک تولید شده به روش های طبیعی و مصنوعی از نظر ظاهر و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی تفاوتی باهم ندارند (حتی در روش مصنوعی می توان به درجات خلوص بهتری دست یافت)،

در ایران، الکل اتیلیک تحت نظارت و بر اساس ضوابط و استانداردهای وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تولید و به بازار مصرف توزیع می شود. الکل اتیلیک مصنوعی برای بعضی مصارف مشخص صنایع غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی توصیه نمی گردد.

الکل اتیلیک توزیع شده در بازار ایران عمدتاً از نوع الکل اتیلیک طبی ۹۶ درجه بوده و الکل اتیلیک صنعتی ۹۰ درجه می باشد. الکل طبی علاوه بر مصارف پزشکی و ضدعفونی کنندگی، در صنایع دارویی، غذایی، بهداشتی و آرایشی نیز کاربرد دارد. الکل صنعتی می بایست صرفاً جهت مصارف صنعتی یه عنوان حلال و پاک کننده و ضدعفونی کننده و یا به عنوان سوخت به کار گرفته شود و استفاده از آن در مصارف بهداشتی، خانگی و شخصی مجاز نیست.

 

فروش عمده الکل طبی در بازار

انواع الکل و قیمت فروش در بازار

در علوم شیمی به هر فرمولی که در آن هیدروکسیل وجود داشته باشد الکل گفته میشود الکل از مشتقات هیدروکربن ها می باشد که در آن هر ملکول ترکیبی از چند اتم هیدروژن و کربن می باشد الکل انواع زیادی دارد که عبارتند از : – الکل متیلیک که ساده ترین نوع الکل می باشد و از تقطیر چوب بدست می آید. –الکل اتیلیک یا اتانول که معروف ترین نوع الکل است.